Gar­çoa – COF­FEE EDI­TI­ON N°1

Für die in limitierter Auflage produzierte „Garçoa - Coffee Edition“, wurde eine unserer fruchtigsten Kaffeesorten „Panama" verwendet. Mit der hochwertigen und aromatischen Schokolade eine traumhafte Kombination, die wir jedem empfehlen!

Die Schokolade wird aus Kakaobohnen der Region Idukki (Indien) von Garcoa in Zürich hergestellt und zum Schluss mit gemahlenem Kaffee bestreut.

Diese Kombination schmeckt nicht nur herrlich, die Pflanzen haben auch sonst einige Gemeinsamkeiten. Beide wachsen in ähnlichem Terroir und werden nach der Ernte von den Produzent:innen weiter verarbeitet. So entwickelt jede Sorte und jedes Verfahren ganz eigene Geschmacksnoten.

• Schokolade Kakao 69% mindestens, 85g
• Zutaten: Kakaobohnen, Rohrohrzucker und Kaffe

Nährwerte (pro 100 g): Brennwert 2158 kJ (519 kcal), Fett 38 g, davon gesättigte Fettsäuren 21 g, Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 20 g, Protein 9 g, Salz 0.04 g 85g

Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von Garçoa in der Manufaktur in Zürich Wollishofen