Preis­an­pas­sung bei Café Noir per 2025:

Auf­grund mas­siv gestie­ge­ner Roh­kaf­fee­prei­se inner­halb des ver­gan­ge­nen Jah­res, müs­sen auch wir schwe­ren Her­zens unse­re Kaf­fee­prei­se für 2025 anhe­ben. Wir haben bis jetzt ver­sucht, dies intern abzu­fan­gen was aber auf­grund unse­rer eh schon schlan­ken Struk­tu­ren nicht mehr wei­ter mög­lich ist. Auch sehen wir kei­ne zeit­na­he Ent­span­nung des Mark­tes, in wel­chem sich die Prei­se im letz­ten Jahr teil­wei­se mehr als ver­dop­pelt haben. Im Novem­ber 2024 war er bereits so hoch wie zuletzt 1977 und er ist seit dann noch­mals deut­lich gestiegen:

Quel­le: https://www.finanzen.ch/rohstoffe/kaffeepreis

Neben den gestie­ge­nen Arbeits­kos­ten ent­lang der Pro­duk­ti­ons­ket­te, haben ungüns­ti­gen Wet­ter­be­din­gun­gen, wie Dür­ren oder Frost die Ern­te in den gröss­ten Anbau­län­dern deut­lich und nach­hal­tig beeinträchtigt.

Damit wir wei­ter­hin die gewohnt gute Qua­li­tät ver­ar­bei­ten kön­nen, müs­sen wir zumin­dest ein Teil die­ser Kos­ten weitergeben. 

Wir dan­ken Dir für dein Ver­ständ­nis und dei­ne Unter­stüt­zung und freu­en uns, dich wei­ter­hin mit bes­tem Kaf­fee belie­fern zu dürfen!

Wei­te­re Grün­de und Hin­ter­grün­de dazu hat Phil­ipp Schall­ber­ger von den Kaf­fee­ma­che­rIn­nen in Basel im fol­gen­den Video zusam­men­ge­fasst: https://www.youtube.com/watch?v=0holHifVNgM